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    2008.02.22 Friday

    美肌を維持すためには サプリメントなどに頼り過ぎない

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      1つの食品には、多くの栄養素が同時に含まれています。例えば、豚肉にはたんぱく質や脂質と、その代謝に必要なビタミンB群が含まれ、複数の栄養素が複雑に作用しあっています。

      一方、サプリメントは、単一の栄養素を抽出したものです。それを組み合わせて必要な栄養素を摂ろうとするのは、非常に難しいことです。また、食品の場合は、1つの栄養素をとりすぎる心配はありませんが、サプリメントは大量摂取が容易なので、摂り方次第では過剰症を招く恐れがあります。サプリメント類は、満足な食事が摂れないときなどの補助にとどめ、摂りすぎに注意しましょう。

      肌への効果をうたったサプリメントや清涼飲料水として、コラーゲンやアミノ酸を含む商品が多く市販されています。コラーゲンは肌をつくる物質の1つですが、口から摂取しても、直ぐに肌への特別な効果があるわけではありません。コラーゲンはたんぱく質の1種で、体内でアミノ酸に分解されて、体の必要なところに送られるので、口から摂取したコラーゲンが肌のコラーゲンになるとは限らないのです。

      また、アミノ酸は、たんぱく質の形で摂るより吸収が速い為、スポーツ選手などはアミノ酸のサプリメントを利用することがありますが、普通の生活をしている人はアミノ酸が不足することはまずありません。


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